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首先，你是一个很合格很会关心人的男人。针对你提出的问题，你女朋友肠胃不好，这肯定要对饮食有一些顾虑。肠胃不好的人首选食物应该是以清淡为主，下面我给你推荐一道健康营养，简单易做的美味菜肴，绝对不伤肠胃又有营养，就是蒸鸡蛋羹。

怎么样？你女朋友看了是不是很有食欲。今天我就把操作步骤和技巧一一叙述给你。准备鲜鸡蛋2个，米汤约400克，瘦肉50克剁成肉末（牛肉也可以哦），姜蒜末及葱花等。

把鸡蛋打入冷却后的米汤中加适量的精盐充分搅拌均匀，然后用保鲜膜把容器口密封好。

上蒸锅水开后蒸8分钟关火。锅烧热加菜籽油30克烧至5成油温，下肉末炒至断生，再下姜蒜末炒香。把肉末划散哦，不能粘结成坨状。加适量的耗油，酱油，味精调味。加水100克小火熬2分钟，出锅淋在蒸好的鸡蛋羹上面，撒上葱花美味即成。