【资料图】放入五花肉锅中加入适量的油,油热后放入五花肉片炒,炒香后加入适量的豆瓣酱。放入杏鲍菇翻炒均匀后放入青线椒、小米椒、大蒜,炒香后放入炸好的杏鲍菇炒。加入调料翻炒均匀后放入适量的鸡精、适量的白糖,适量蚝油、适量生抽。