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鹌鹑蛋是一种营养价值很高的食品，因其富含蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素而受到人们的喜爱。十个鹌鹑蛋大约含有150千卡的热量。其中，蛋白质含量较高，每100克的蛋白质含量约为13克，脂肪含量相对较低，在每100克的鹌鹑蛋中含有4克左右的脂肪，多为不饱和脂肪酸。此外，鹌鹑蛋含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B2、铁、钾、锌等，有助于促进身体健康。虽然鹌鹑蛋在热量方面相对较低，但是它的营养价值非常高，是人体所需的重要营养素来源之一。