由于冠状病毒(COVID-19)已经影响了世界各地，许多人都想知道他们是否可以采取一些措施来保持健康？当然可以，日常的预防措施——如洗手、避免与病人接触、良好的卫生习惯——可以大大降低你感染病毒、细菌和其他病原体的风险。
此外，有证据表明营养和其他生活方式会影响免疫能力和对传染病的易感性。这些措施是否影响COVID-19的易感性或其临床病程尚不清楚。然而，我们完全有理由相信，我们可以利用我们对食物和免疫系统的了解，通过改善我们的生活和饮食习惯来提高我们的免疫力。
饮食食用低脂肪的植物性饮食可能有助于增强免疫系统。免疫系统依靠白细胞产生抗体来对抗细菌、病毒和其他入侵者。研究表明，与非素食者相比，素食者的白血球更有效，这是因为他们摄入了大量的维生素和少量的脂肪。
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低脂肪饮食也可能有保护作用。研究表明，限制饮食中的脂肪有助于增强免疫防御。研究还表明，油脂可能损害白细胞功能，高脂肪饮食可能改变有助于免疫的肠道微生物群落，肠道的微生物群落对我们的免疫系统十分重要，一旦我们肠道的正常菌群被破坏，我们的免疫系统也将受到巨大的破坏。
保持健康的体重对免疫系统也有好处。肥胖与流感和肺炎等其他感染的风险增加有关。植物性饮食对减肥很有效，因为它们富含纤维，可以帮助你填饱肚子，而不会增加额外的热量。纤维还可以降低身体质量指数，这与提高免疫力有关。
维生素，矿物质和抗氧化剂研究表明，水果和蔬菜提供的营养物质，如-胡萝卜素、维生素C和维生素E，可以增强免疫功能。因为许多蔬菜、水果和其他植物性食物也富含抗氧化剂，它们有助于减少氧化压力。
胡萝卜素:胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，可以通过增加体内的抗病细胞来减少炎症和增强免疫功能。最好的食物来源包括红薯、胡萝卜和绿叶蔬菜。
维生素C和E:维生素C和E是抗氧化剂，有助于破坏自由基和支持身体的自然免疫反应。维生素C的来源包括红辣椒、橙子、草莓、花椰菜、芒果、柠檬和其他水果和蔬菜。维生素E的来源包括坚果、种子、菠菜和西兰花。
维生素D:研究表明，通过减少体内促炎化合物的产生，补充维生素D可以降低病毒感染的风险，包括呼吸道感染。血液中维生素D的增加与其他慢性病的预防有关，包括肺结核、肝炎和心血管疾病。维生素D的食物来源包括强化谷物和植物性牛奶及其补品
锌:锌是一种矿物质，可以帮助促进白血球，防止入侵。来源包括坚果、南瓜子、芝麻、豆类和小扁豆。
睡眠我们的身体需要睡眠来休息和充电。没有足够的睡眠，我们就会增加患严重健康问题的风险，比如心脏病、阿尔茨海默病和肥胖症。睡眠不足也与免疫功能低下有关。一项研究发现，与睡眠充足的人相比，每晚睡眠不足5小时的人更容易患感冒。
需要帮助入睡吗?尝试在你的饮食中加入健康的水果、蔬菜、谷物和豆类。一项研究发现，富含纤维和低饱和脂肪的饮食可以让人睡得更深、更有精神。
