【资料图】
夏季。西红柿夏季是时令蔬菜，是经过了光合作用，自然成熟的西红柿，吃了最好，最有营养。而冬季，春季的西红柿都是在大棚里种植的，没有经过光合作用，西红柿是催熟的。这时候的西红柿看着颜色是红的，但是摸起来是硬邦邦的，没有多少营养。
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