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一般不能解酒。但在醉酒时吃黄桃罐头是有好处的：黄桃罐头中含有一定的营养物质，如黄桃罐头中的碳水化合物，善食纤维，以及糖能稀淡人体血液中的酒精含量，从而达到延缓醉酒。并且这些物质可以补充人体所需要的营养成分，维持身体正常的生理功能。
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