(资料图)

步骤 1

将熟芝麻、味精以外的所有材料放入炒锅，中火炒制大约10分钟，直到辣椒节变脆，黄豆、花生等炒熟发出香味，关火。

步骤 2

倒入破壁机打碎后，加入熟白芝麻和味精即可

准备材料：干辣椒、甜面酱、芝麻、豆豉、孜然、十三香、白糖。

一、把干辣椒剪成小断，然后加入一些花椒。

二、剪成小断的干辣椒和花椒倒入锅，小火炒变色。

三、把炒好的干辣椒和花椒盛出放凉。

四、接着把干辣椒和花椒用搅拌机磨碎。

五、干碟子辣椒面就做好了，装进瓶子，需要时取出即可。