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腊肠可以晒，根据我们中华民族传统的做法，腊肠搞好之后可以让它在太阳底下晒，晒好之后那个腊肠更香，更有味道，我们中华民族有好多传统的各项手艺，传统的制作工艺，腊肠只是我们传统文化及手艺里面的一种，我们要发扬做制作腊肠的手艺。
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