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市场上除了红蛋、粉蛋、白蛋之外，还有绿壳鸡蛋。当然，相比前几种，绿壳鸡蛋的产量要小的多。

为什么会出现绿壳鸡蛋？根本原因是品种所致，其它的说法都是忽悠。

绿壳蛋鸡，因产绿壳蛋而得名，绿壳蛋鸡有三个品种，一种是高产麻羽型绿壳蛋鸡，下的是浅绿蛋，鸡不下蛋了，大鸡可以当土鸡卖；第二种是高产黑羽绿壳蛋鸡，下的也是浅绿蛋，这种鸡红冠黑毛白肉，不下蛋了可以当黑土鸡卖；第三种是五黑一绿绿壳蛋鸡，下的是深绿蛋，鸡的特点是黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好。

答主支持你买绿壳鸡蛋尝鲜的做法，绿壳蛋鸡与非绿壳蛋鸡只要在相同条件下饲养，绿壳蛋与普通蛋并无大的差异。

所了解，有不少消费者买绿壳蛋是冲着所谓能滋补身体、治病而去，这是误信了。道理很简单，如果绿壳鸡蛋真有那么强大的价值，现在满大街都是养绿壳蛋鸡的人了，资本从来是敏锐的，不会放过任何一个商机