怎么杀螃蟹最简单（大闸蟹）很大的那种

(资料图片)

将螃蟹翻倒，在脐的下方（基本在中间）用尖刀扎一下就行了。

大闸蟹怎么杀

螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！

大闸蟹怎么杀

制作步骤：

准备材料：肉蟹一只、剪刀一把、菜刀一把、刷子一把

1、不用解开绳子，直接用剪刀从蟹嘴直插进去，这样螃蟹马上就死了

2、用刷子全身刷一遍

3、接下去这个有很关键了，把剪刀全部从嘴里插进去，一分，轻轻松松的蟹壳就开了

4、随后就是去掉蟹腮，剪干净，这个不能吃的

5、两边都要去掉还有蟹嘴也剪了

6、蟹盖子，像图片里这样一圈边剪了

7、冲洗干净即可

怎么杀大闸蟹

用牙签在大闸蟹的前嘴吧那里，有两个会动的鼻孔，你从中间拿牙签一直扎进去，扎到底就可以杀死了，也不会坏了大闸蟹的味道和成分~。

注意不要解开捆住它的带子小心被夹到。