怎么杀螃蟹最简单(大闸蟹)很大的那种


(资料图片)

将螃蟹翻倒,在脐的下方(基本在中间)用尖刀扎一下就行了。

大闸蟹怎么杀

螃蟹是一种常见食用的水产动物,味道鲜美,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹,螃蟹处理好后,直接放入香辛料爆炒。不一会儿,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥,好吃到舔指头!

大闸蟹怎么杀

制作步骤:

准备材料:肉蟹一只、剪刀一把、菜刀一把、刷子一把

1、不用解开绳子,直接用剪刀从蟹嘴直插进去,这样螃蟹马上就死了

2、用刷子全身刷一遍

3、接下去这个有很关键了,把剪刀全部从嘴里插进去,一分,轻轻松松的蟹壳就开了

4、随后就是去掉蟹腮,剪干净,这个不能吃的

5、两边都要去掉还有蟹嘴也剪了

6、蟹盖子,像图片里这样一圈边剪了

7、冲洗干净即可

怎么杀大闸蟹

用牙签在大闸蟹的前嘴吧那里,有两个会动的鼻孔,你从中间拿牙签一直扎进去,扎到底就可以杀死了,也不会坏了大闸蟹的味道和成分~。

注意不要解开捆住它的带子小心被夹到。

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