李子的酸辣的做法

食材

李子适量

(资料图)

凉开水适量

盐适量

辣椒粉适量

做法

1. 准备好部分李子 洗干净。

2. 把每个李子都用刀拍烂（更容易入味）。

3. 把准备的凉开水加入盐 辣椒粉 把李子加进去 再放入冰箱浸泡20分钟后即可。

怎么腌酸辣青李子

材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水

1:用夹子把李子压一压.不要压摔.

2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.

4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)

5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.

这腌李子的口感,酸中带甘,