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菱角寄生虫在表面还是里面

多在表面。菱角长期生长在水中，由于外壳十分坚硬，一般寄生虫等微生物多是寄生在菱角的表面，当人们在生吃菱角，用嘴啃皮的时候，姜片虫就很可能会趁机进入人体，导致寄生虫感染。也要一些品质较差的菱角里面也可能会感染寄生虫。

一般情况下，只有过多生吃菱角，并且用嘴啃皮的情况下才会有可能诱发寄生虫感染，但是如果是食用了经过高温烹饪过的菱角，一般不会感染寄生虫，因为其中的寄生虫在高温条件下已经被杀死了，所以为了避免食用菱角而感染寄生虫，建议最好少吃或不生吃菱角，应当食用经过高温处理的，而且这样还可以帮助杀灭其中大部分的致病菌。

菱角里面有寄生虫吗？

菱角里面可能会含有一种寄生虫——姜片虫。

菱角就跟荸荠一样，即使是生的，也是可以食用的，所以很多人在购买菱角之后，就会直接将菱角剥壳，然后放在嘴里吃，而且味道还非常不错。

但是大家不知道，菱角里面可能会含有一种寄生虫——姜片虫，如果不小心吃下了含有姜片虫的菱角，就有可能会患上姜片虫病。这种寄生虫在进入人体之后，会寄居在人体的小肠内，并且会引起一系列的不适症状，例如腹泻、腹痛、腹胀等，有些甚至会出现贫血、浮肿、发育障碍等疾病。

所以，吃菱角的时候，最好不要生吃菱角，将菱角充分洗干净之后，再放在水中彻底煮熟之后再进行食用，这样可以有效将菱角中隐藏的寄生虫杀死，以免患上不适症状。

菱角里面有寄生虫吗