【资料图】

绿豆汤高压锅压几分钟

绿豆汤高压锅压15分钟。将提前泡好的绿豆捞出放入高压锅。高压锅里放入足够的水，喝多少放多少。再加入白糖或冰糖，依个人口味而定。将高压锅放在电磁炉上，开到最高温度，然后等待。等到高压锅的阀突起后，将最高温度减半，定时十五分钟，可以将绿豆汤煮得很烂了。具体可以根据个人口味爱好来定炖煮的时间，如果觉得没熟的话也可以继续放进锅内煮。

绿豆高压锅压几分钟就可以了

绿豆高压锅压15-20分钟就可以了。再用高压锅蒸煮绿豆之前，应将绿豆在水中浸泡2-3小时，这样可以将绿豆泡发，更容易煮熟，而且高压锅烹饪可以减少时间，一般蒸煮绿豆的时间为15-20分钟即可。

每100克绿豆中含有蛋白质23。8克，碳水化合物58。8克，脂肪0。5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6。 8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

另外，绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。