金桔可以做冰糖雪梨吗

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽，冰糖梨也有止咳化痰，清热的功效。

但是用用冰糖梨金桔煎水味道可能就没有那么好了，建议可以冰糖梨作为饭后甜点，金桔作为水果分开吃或许会好些。

金桔冰糖雪梨银耳止咳的做法

1.准备适量的金桔、冰糖。雪梨切块，泡发好的银耳。

2.将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。

3.在果蒂上端，开一个十字口，或者切片。

4.然后在锅中加入冰糖、清水，先熬糖。

5.煮开后，再倒入金桔，雪梨，银耳，

转小火熬烂，趁热食用。

6.也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中，冷却后，放入冰箱保存即可。